La météo était brumeuse et neigeuse ce samedi matin au départ de la station de ski de Nasbinals, point de départ de la randonnée de 12km qu’une bande de vaillant·es Camboulicois·es allait parcourir. Après quelques kilomètres, on partage l’apéritif accompagné de fromage de Laguiole dans un buron resté dans son jus avec ses presses à fromages. L’apéro est accompagné à la cabrette et à l’accordéon par 2 joyeux musiciens. Pour le déjeuner, on se retouve au Royal Aubrac, sublime bâtiment posé au milieu de nulle part, et on déguste le fameux aligot accompagné de brochettes de viande d’Aubrac. Le soleil nous accompagne l’après-midi pour terminer la boucle. On passe par un nouveau buron où une délicieuse fouace accompagne le café. C’est fatiguée mais la tête remplie de superbes images que l’équipe de Camboulit rejoint la station de départ à Nasbinals. On parle déjà de la participation à la « Traces du fromage de Laguiole et de l’Aligot de l’Aubrac 2025 » …
