Caroline Calendula [Voir] va animer sur l’après-midi (15h à 18h) un « Atelier Découverte et Cuisine des plantes sauvages » :
- Balade « Découverte des plantes sauvages » (2h) autour de Camboulit pour apprendre à identifier et utiliser les plantes sauvages locales au fil des saisons. Départ parking Salle des fêtes de Camboulit.
- Atelier cuisine sur le thème « Pesto sauvage » (1h) – Salle des fêtes de Camboulit.
— Sur inscription — Informations à venir —
Je transmets mes connaissances à travers diverses publications (livres, articles), des conférences, des ateliers, stages & formations, mes vidéos sur ma chaîne youtube, et des prestations privées (teambuilding, formations, conférences), auprès d’organismes comme le Département de l’Isère (formation des animateurs ENS), des associations, des CE, des mutuelles.
Membre fondateur du Collectif l’Aventure au Coin du Bois, je suis co-directrice éditoriale et rédactrice en chef des publications de la petite maison d’édition que nous avons créée en 2018 : Au Coin du Bois Editions.
Depuis début 2022, j’habite dans le Lot, à 20 mn de Rocamadour, dans une petite maison en pierres au bord d’une rivière, entre Causse et zones humides, monts du Cantal et Occitanie. En compagnie de mes animaux, c’est là que j’accueille la plupart de mes stages, bien que j’en organise aussi en Isère, où j’ai vécu pendant plus de 20 ans.
Entre mon travail d’auteure, l’énergie déployée pour faire vivre notre petite maison d’édition et les stages que j’organise toute l’année, j’essaie de cheminer à petits pas vers plus d’autonomie et de souveraineté, avec la cueillette bien sûr, pour la cuisine et la pharmacie familiale, mais aussi en ré-organisant peu à peu ma vie vers un mode de vie plus résilient.